『純米吟醸 豊盃』

弘前市にある三浦酒造の『純米吟醸　豊盃』を開ける。昨年の八月に「ねぷた」を見に青森へ旅した際に弘前市内の農産物直売所で買ってきたもの。

上立ち香は僅かな吟醸香だが、口に含むと、くどくない好ましい印象の香りが広がる。更に口の中で転がすと酸味のある味わいと一体となって何とも言えない良い風味で口の中が満たされる。飲み込んでも嫌な味はしないし残らない。

乏しい表現力でこの酒の美味さを伝えるのはできない。だが、ただ“美味い、美味い”とつぶやきながらゴクゴク飲めてしまう日本酒には普段なかなかお目にかかれない。

豊盃の『純米吟醸　豊盃』はそんな酒だった。