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2008.01.30

クルミのお菓子『アロンディール』・『くるみの初恋』

クルミのお菓子『くるみの初恋』・『アロンディール』
クルミのお菓子『くるみの初恋』・『アロンディール』
海野宿を訪れたあと、道の駅「雷電くるみの里」へ寄り、特産のクルミを使ったお菓子を二品買った。


一つは上田市の「エトワール」謹製『アロンディール』(3個入420円)。


宣伝文句には“厳選したくるみをアーモンド生地でひとつひとつ丹念に包みました”とある。くるみの風味を生かした甘さ控えめの素朴な感じの焼き菓子だ。


もう一つは東御市の「御菓子処 花岡」謹製『くるみの初恋』(60g入り小袋420円)。


「御菓子処 花岡」では東御市地場産のシナノクルミを使ったくるみ菓子を沢山作っているようだ。


『くるみの初恋』もそんなくるみ菓子の一つで、メレンゲの中にクルミが入っているいたって単純なお菓子。口の中に入れるとメレンゲが溶け出し甘いな、と思った瞬間、噛みしめたクルミの苦さが甘さを打ち消し、くどくならない。なんとも微妙な味わいのお菓子だ。

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